Вкусный торт на скорую руку

Вкусный торт на скорую руку

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко  1 стакан;
  • сахарный песок 2 стакана;
  • пшеничная мука 3 стакана;
  • ванильный сахар 1 пакетик;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • разрыхлитель теста 1 чайн. ложка;
  • какао-порошок 3 стол. ложки.

Для крема:

  • сливки (любой жирности) 250 мл;
  • сахарный песок 1 стакан;
  • сметана (любой жирности) 250 мл;
  • йогурт (любой жирности) 250 мл.

 

Приготовление:

Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком. Смешиваем разрыхлитель теста с мукой. далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом. Должно получиться тесто средней густоты. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности. Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части. Готовим крем.
Для этого:
взбиваем до пышности сметану с сахаром; к сметане добавляем йогурт; отдельно взбиваем миксером сливки; далее обе массы смешиваем друг с другом. Оба коржа обильно промазываем кремом. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.

Приятного аппетита!