Салат «Дед Мороз»

Салат «Дед Мороз»

Этот салат понравится тем, кто не очень любит мясо. Рис, морковь и яйца отваривают. Овощи очищают. Морковь трут на мелкой терке, а сыр и яйца – на крупной....
Салат «Слоёная креветка»

Салат «Слоёная креветка»

Салат готовится слоями, каждый слой промазываем майонезом. Яйца мелко режем и выкладываем на дно тарелки. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем кукурузу. Смазываем майонезом. Рис отвариваем в соленной воде и...
Салат «Сама нежность»

Салат «Сама нежность»

Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом. Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез. Нарезать укроп, выложить и опять майонез. Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть...
Плов из баранины

Плов из баранины

Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до образования поджаристой корочки. Затем переложить в глубокую посуду, залить горячей водой, чтобы мясо было...
Харчо из баранины

Харчо из баранины

Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок растереть с солью. Рис трижды промыть в теплой воде. Томат-пасту немного разбавить водой, добавить сливочное масло, прогреть на умеренном огне 5-6 минут....
Суп с кукурузой, рисом и курицей

Суп с кукурузой, рисом и курицей

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. В кастрюле, на растительном масле, обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить голень. Залить водой, посолить, поперчить. Довести до кипения, варить в течение 30 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. В бульон добавить...