Рыба с помидорами

Рыба с помидорами

Обжарить лук, морковь и нижнюю часть зелени, добавить томаты, чеснок, посолить. Потушить 2-3 минуты. Уложить куски рыбы и «укрыть» их подливкой. Тушить под крышкой 10-15 минут. Перед подачей...
Kуриной грудки под овощами с сыром и оливками

Kуриной грудки под овощами с сыром и оливками

Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле. Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать...
Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит

Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу, добавить ваниль, растопленный шоколад, 2 яйца. Смешать и просеять муку, какао, разрыхлитель. Соединить осторожно с яично-масляной массой. Взбить...
Пирожное «Подсолнух»

Пирожное «Подсолнух»

Мини тортики (пирожное) Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать кругляшки , смазать из кремом и обсыпать крошкой...
Острая закуска

Острая закуска

Берём крупный кабачок и нарезаем кружочками толщиной 0.5 см. Посолить все кружочки и перемешать, оставить в мисочке на 5 минут. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек...
Курица-гриль на банке с пивом

Курица-гриль на банке с пивом

Разогреть духовку или гриль (180С). Растопить половину масла, смешать с 1 ст.л. чесночной соли, 1 ст.л. паприки, солью и перцем по вкусу. Вылить (или выпить) половину пива и оставить...
Тефтели с нежным картофелем

Тефтели с нежным картофелем

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель...