Штрудель с картофелем и сосисками

Штрудель с картофелем и сосисками

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное дрожжевое 1 шт
  • Сосиска 6 шт
  • Картофель 3 шт
  • Сыр голландский 150 гр
  • Желток яичный 1 шт
  • Специи.

 

Приготовление:

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и если нужно соль. Далее выложим сыр.Положить еще один слой картофеля и сосисок, не забываем про специи. Теперь закрываем штрудель и смазываем желтком. Выпекать при температуре 180 гр. 30 минут, может чуть меньше, штрудель готов когда поверхность станет золотистой. Ориентируйтесь по своей печке.

Приятного аппетита!