Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

  • Филе курицы 2 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Кориандр 1 ст. ложка (сухой или свежий)
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Перец чили, соль по вкусу.

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Приятного аппетита!