Салат «Слоёная креветка»

Салат «Слоёная креветка»

Ингредиенты:

  • 400 г креветок,
  • 100 г кукурузы,
  • 50 г пропаренного коричневого риса,
  • 1 яблоко (кисло-сладкое),
  • 100 г сыра (твердого сорта),
  • 200 г майонеза.

Приготовление:

Салат готовится слоями, каждый слой промазываем майонезом. Яйца мелко режем и выкладываем на дно тарелки. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем кукурузу. Смазываем майонезом. Рис отвариваем в соленной воде и остужаем. Выкладываем и промазываем майонезом. Яблоко строгаем соломкой и укладываем на рис. Немного промазываем яблоки майонезом, лишь для того чтобы хорошо держался слой креветок. На яблоки выкладываем слоем креветки. Заливаем оставшимся майонезом. Засыпаем толстым слоем тертого сыра и украшаем: берем две креветки и делаем из них сердечко, утапливаем в сыре и серединку сердечка заливаем майонезом.

Приятного аппетита!