Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 3/4 ст. л.
- Кефир 1/2 стак.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 1.5 стак.
- Сода 1/2 ч. л.
Приготовление:
Яйца растираем с солью и сахаром, добавляем кефир и сметану, муку и в самом конце – соду. Жарим на разогретой с маслом сковороде, выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
