Копченые колбаски гриль

Копченые колбаски гриль

Ингредиенты:

  • копченые колбаски 5 штук
  • сыр гауда 100 г
  • свежий майоран,
  • душица или тимьян несколько листочков,
  • сало (бекон) 150 г.

Приготовление:

Надрезать колбаски вдоль. Нарезать кубиками сыр. Помыть зелень. Перемешать сыр и зелень и начинить ими надрезанные колбаски. Завернуть каждую колбаску в 2 ломтика сала (нарезанного тонкими кусками). Обжарить на гриле с каждой стороны по 2-3 мин, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!