Мороженое

Мороженое – это десерт, который любят все без исключения. Это не только потрясающий вкус из детства, но и лучшее летнее лакомство.

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые...
Банановое мороженое (постное)

Банановое мороженое (постное)

Бананы очистить, нарезать кружками, сложить в контейнер и заморозить (около 4-6 часов). Замороженные бананы переложить в блендер. Добавить сахарную пудру и сок лимона. Взбить в блендере до однородной...
Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

С лимонов и апельсина на мелкой терке снимите цедру и выжмите в миску сок. Цедру отложите. В маленькой кастрюльке смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения. Убавьте...
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего...