Грибы

Ветчинный салат с грибами и сыром – «Голландский»

Ветчинный салат с грибами и сыром – «Голландский»

Ветчину (салаты с ветчиной) порезать в виде кубиков одинакового размера. Сыр (твердых сортов) натереть на средней тёрке. Грибы маринованны епорезать достаточно мелко. Приготовленные компоненты соединить.Внести консервированной кукурузы. Посолить....
Грибные кулечки

Грибные кулечки

Грибы отмочить, проварить, отжать. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. Грибы обжарить с луком. Сыр натереть на крупной терке. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. Размороженное слоеное тесто...
Салат из картофеля и грибов

Салат из картофеля и грибов

Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать грибы, зеленый лук. Все перемешать, добавить зеленый горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.
Салат с грибами и вареной кукурузой– «Страна Оз»

Салат с грибами и вареной кукурузой– «Страна Оз»

Свежие белые грибы очистить от лесной грязи, помыть и отварить в подсоленной воде с лавровым листом и прочими специями по вкусу. Кукурузу аналогично отдельно отварить без специй.Кукурузу разделить...
Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Грибы тщательно промыть, нарезать и обжарить с луком. У очищенного картофеля срезать верхнюю часть, маленьким острым ножиком аккуратно вырезать середину, посолить и наполнить грибным фаршем. В форму для...
Грибы, жаренные на гриле

Грибы, жаренные на гриле

В небольшой миске соединить лимонный сок, петрушку, оливковое масло, измельченный чеснок и черный молотый перец, хорошо перемешать. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Грибы промыть и...