Омлет

Омлет. Что это за блюдо? Первое или второе? Когда и с чем его едят? На обед или на завтрак, на полдник или ужин? Омлет — это универсальное блюдо, его можно есть в любое время дня. А какое огромное количество вариаций имеется этого блюда и никто не скажет вам их точное число. Омлет считается одним из самых простых и быстрых блюд.

Омлет с яблоками

Омлет с яблоками

Все просто, 5-8 яиц отделяешь желтки от белков. Белки взбиваешь. Желтки оставляешь 2 штуки и также взбиваешь. добавляешь корицу, все перемешиваешь, 1-полтора яблока режешь дольками и выкладываешь на...
Омлет с помидорами и картофелем

Омлет с помидорами и картофелем

Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко нарезать. Картофель (сырой) почистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить. Добавить помидоры, сыр, зелень, картофель, посолить, поперчить....
Японский омлет

Японский омлет

Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить. Слегка взбейте смесь вилкой,...
Овощи в нежном омлете

Овощи в нежном омлете

Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку микроволновку и запекать до...
Тортилья (испанский омлет)

Тортилья (испанский омлет)

Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст.л. оливкового масла...
Торт «Апельсинка»

Торт «Апельсинка»

Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры...
«Варёный» омлет

«Варёный» омлет

Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания...
Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку. Как только омлет...
Пышный омлет

Пышный омлет

Разбить в чашку яйца. Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки). Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером,...
Штрудель с картофелем и сосисками

Штрудель с картофелем и сосисками

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течении 10-15 мин. Затем очистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам. Раскатать один пласт слоенного...